セロトニンで満腹感!食べ過ぎを防ぐ
セロトニンとは、脳内に分泌される神経伝達物質です。美味しいものを食べたりして満ち足りた気分になると分泌され、精神を安定させ脳を元気にする効果があります。
次のようにセロトニンが食べ過ぎ防止のカギを握るといわれています。
○美味しいものを食べる→セロトニンが増加→満腹感が増す→食べ過ぎを防止
×食べるのを我慢→セロトニンが不足→ストレスで我慢できなくなる→食べ過ぎ
つまり、ダイエットだからといって食べたいのを我慢するとストレスとなり、食べ過ぎそして肥満につながります。また、ダイエット中はカロリーが低いものを食べる人が多いですが、低カロリー食がまずかったりすると、セロトニンの分泌が減り、結局食べ過ぎにつながったりします。
おいしいものをゆっくり楽しく食べる方が、食べ過ぎを防ぐのでダイエットには効果的です。
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